やりたいことは全部やる人生♡
『暮らしと人生』の整え研究家 makiです







最近、小麦粉も・・・
調理油も・・・

なんだかなんでも値上げになっていませんか〜?


そういえば食パンも高くなっていました!!



やっぱり、食は体を作るのであまり変なものを食べたり
極端な節約はしたくないものです。


極端な食費の節約よりも
食品ロスを一度考えて見ませんか〜?




食品ロスとは?

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食品ロスとはまだ食べられるのに廃棄される食品のこと

消費者庁調べでは、日本では年に約570万トン。
世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた
世界の食料援助量(2020年で年間約420万トン)の1.4倍に相当するそうです。




五人家族の食費の平均は?(総務省統計局調べ)


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我が家は、五人家族ですが
五人家族の食費の平均は・・・



『2020年度 家計調査 家計収支編 世帯人員別』によると、
5人家族の1ヶ月の食費は約9.5万円です




ちなみに我が家の食費は
月に6万5千円の予算で
だいたい月に5万円前後使っています


もっともっと切り詰めれば食費を少なくできるのかもしれませんが
我が家は Oisix(おいしっくす) や、生活クラブの商品も好きなので
そちらも利用しての金額になります。




無駄な買い物をしない



私は、食費を節約するというよりも
無駄な買い物をしないように心がけています


買い物へ行く前にだいたいの献立を考えてから行くのですが
今残っているものを優先で献立を考えます。


だいたい3〜4日間の献立を考えて買い物へ行きます。


献立を考えてから買い物メモを作り買い物へ行く事で
必要なものだけを買う為、買い物にかかる時間も
大幅に短縮できます




献立を考えてから買い物へ行くので
お買い得品を狙ってお得な買い物をできるわけではないのですが

その時安くてお買い得なものを選んで買うというよりは
買ったものを間違いなく使い切るようにしています


それが結果、
食品ロスを減らす事・節約にも繋がっています。



献立はどうやって考える?

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数日分の献立はどうやって考えているか?ですが

まずは、家族に食べたいものを聞きます。


主菜がお肉の次の日はお魚、
お魚の次の日は卵や豆腐を使ったものなど
なんとなくバランスを考えています

悩んだら、主菜に合うおかずをネットで検索!


例えば・・・
『サバの味噌煮に合うおかず』と画像検索すると
たくさんの画像が出てきます^^

参考にさせてもらっています。



クックパッド様のお世話にもなってます



先に献立を決めておくメリット


先に献立をある程度決めておくメリットですが


  • 夕方になって焦って献立を考える必要がない
  • 作ろうと思ったのに材料がないということがない
  • 買い物へ行く回数が減る
  • 冷凍保存しておいたものを解凍し忘れない


こんな感じでしょうか?


デメリットは?


デメリットはあまり感じないのですがあるとすれば・・・


  • 買い物直後は冷蔵庫がパンパン
  • その日のお買い得商品を選べない
ですかね〜


冷蔵庫がパンパンになるのが嫌だったら
1週間とかではなく2〜3日分の献立だけ考えて買い物したり

その日のお買い得品を選べないことに関しては
お買い得品をたくさん購入して使いきれなくなるより
高くてもしっかり使い切ったほうが節約になると私は感じています





当日、献立を変えたくなった時は
別の日と献立を交換するといいですよ〜



献立を作るときのコツは
日持ちするものは後半に、
葉物野菜など日持ちしないものは前半に使うといいです^^



ぜひお試しください♡



ではでは〜♬



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