なないろな毎日

北海道千歳市在住のライフオーガナイザー®︎武茂麻希です 双子・年子のママです。シンプルにスッキリ暮らすことでゆとりのある生活を。 やりたい事は全部やる人生が目標。 ライフオーガナイズ ・シンプルライフ・時短に関することを綴っています。

タグ:オイシックス

こんにちは~!!   毎日毎日寒いですね!! お野菜もとっても高いので、早く温かくなってほしいです!   今週も週1の楽しみOisix(おいしっくす)が届きました!!       今週届いたオイシックス       毎回注文の時は4000円以内と決めて購入して ... 続きを読む
こんにちは~!!

 

毎日毎日寒いですね!!
お野菜もとっても高いので、早く温かくなってほしいです!

 

今週も週1の楽しみOisix(おいしっくす)が届きました!!

 

 

 

今週届いたオイシックス


 

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毎回注文の時は4000円以内と決めて購入しています。

 

 

 

 

 

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今週の牛乳飲み放題コースで注文した3品はコチラ!

 

牛乳!牛乳!ヨーグルト!!

しかも、この牛乳二本とも、ヨーグルトになります。

 

自宅で、R-1ヨーグルトを量産して、インフルエンザ対策をしています。

 








 



このヨーグルトメーカーを使用して量産しています。

 

[blogcard url=”http://nanairoday.com/kaimono-5/”]

 

 

 

 

 

 

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我が家では欠かすことのできない納豆。

私も子供たちも一日に3パックは食べるので、あっという間になくなります!!!

 

そうそう!お友達ブロガーさん3キッズ3キャッツ3インカム.comのsaiさんが、
なっとうをもっと美味しく食べられる記事を書いていましたよ!!

↓↓↓

日常で見つけた小さな幸せ。(納豆について熱く語るだけの記事です)


 

納豆好きなので絶対試してみようと思います(#^.^#)

 

 

 

 

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コチラは生パスタ。

 

一度食べてみたら激ハマりで。。。

毎回注文しています。

 

もっちもっちで乾麺パスタには戻れません!!

 

 

 

 

 

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ケチャップは、いつも小袋のモノを購入しているのですが、すっごく美味しそうだったので
買ってみました。

 

なんというか。。。トマト!!って感じです。

 

トマトの食感をそのまま感じられるケチャップです。酸味もきつくなく、
我が家ではオムライスに贅沢に使いました。

美味しすぎて、もう半分以下(笑)

 

 

 

 

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だしは絶対無添加のモノ!!

 

茅乃舎のだしもおすすめです!


 

 

 

 

 

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コチラのチーズもリピ買い!!

 

これでグラタンや、ピザを作ると焼き色がとってもきれいなんです。

沢山チーズをのせなくても味が濃いので美味しいです。

 

 

 

 

 

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富士山麓たまご。

たまごを割るとプリッとした白身。

そして、膜がつよ~い黄身!

 

[blogcard url=”http://nanairoday.com/oisix-4/”]

↑以前、実験してみました

 

 

 

 

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そして、どうしてもご飯が作りたくない日の【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】


 

 

20分で二品作れます。

 

私はいつもフローズンタイプを選んで購入しています。

 

賞味期限が長いので、本当に自分が作るのも何もかも嫌になった日に使います(笑)

そんな時ありません!?

 

 

 

今回は調味料系が多かったので品数は少なめです。

 

調味料って、料理を美味しく仕上げるためにもとっても大切なモノ。

[blogcard url=”http://nanairoday.com/ryouri-4/”]

 

 

[blogcard url=”http://nanairoday.com/oisix-11/”]

 

 

 

毎回たくさんの量を使うわけでもないので、
調味料だけは本物を選びたいと思います。

 

 



オイシックスのこちらのお試しセットは
4000円以上のモノが入って送料無料の
1980円。かなりお得です♪

 

 

 
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  こんばんは。 前回の記事でもお話ししましたが、私、、、、 家事の中で一番料理が苦手です。       苦手な理由はこちらをご覧ください。   [blogcard url=”http://nanairoday.com/ryouri-3/”]   料理上手って、目分量と、味見で上手く仕上げられる人だ ... 続きを読む
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こんばんは。
前回の記事でもお話ししましたが、私、、、、
家事の中で一番料理が苦手です。

 

 

 

苦手な理由はこちらをご覧ください。

 

[blogcard url=”http://nanairoday.com/ryouri-3/”]

 

料理上手って、目分量と、味見で上手く仕上げられる人だと思っていた。

 

私が憧れる料理上手とは。。。


 

 

効率良く準備できて、味付けに関しては目分量と味見で毎回完璧なお料理を提供できる人。

私の母は、私とは違い大さじ小さじなんて計っていませんでした。

と言うより、レトルトや麻婆豆腐の素などなど、○○の素が大好きな人だったので、料理は上手だとはおもっていません。

 
母が、オリジナルで自分でなにかを作るときも毎回味が違います。
すごく美味しく出来る日、なんだか何かが足りないと感じる日。

 

 

まぁ、それが家庭料理なのかもしれませんが、私は、ずっと料理上手になりたいと思っていました。

 

 

毎回同じ美味しさを再現したければやっぱり計ろう!!


 

 

 

私は一度作ってみて美味しかったものは、マイレシピノートとしてファイリングしています。

 

 

みなさん、レシピ本って買った最初だけで殆ど見ずに作らずにたまってませんか!?
レシピ本たくさんあっても、その中から作りたいもの探すのは大変です。

 

だったら、ピックアップして、マイレシピノートをつくるのがおすすめです!
そして、見ないレシピ本は処分しましょう!!

 

場所の節約です!

 

 

私は、どんなに料理上手になろうと頑張ってもやっぱり味覚のセンスがないのか、味見しているうちにわからなくなってきます。
特に私の中で難しいと感じるのは和食。
和食って煮詰めていって最後に味がわかるので、
調味料を加えている時点では味が薄くて良くわからないんですよね。

 
和食は必ず計って作っていました。

 

 

料理人に聞いた料理上手になる5つのコツ。


 

 

先日料亭でお食事をしました。
プロの作るお料理ってさすが!!

 

 

盛り付けもきれいだし、おいしい。
目でも舌でも味を楽しむことが出来ます。

 

憧れます~!!
せっかく、料亭に来たので、お食事代をお支払いし、そのままでは帰りません!!私。

 

何か絶対に学んで帰る!!
料理人さんにどうやったら料理上手になれるか聞いてみました。

 

 

料理上手になるコツですが。。。

 

 

1.食べることが好きな人は料理のセンスあるよ!


食に興味がない人は上手になれないといっていました。
まぁ、確かに。。。
私はちなみに食べること大好きですよ!!

 

食べることが好きな人は料理上手になれる可能性が大ってことらしいです!

 

2.調味料は本物を使うこと。


 

 

お醤油やお塩、お砂糖、みりん、酒、酢など、調味料は本物を使うこと。
お醤油とみりんが本物を使っていればほとんどの和食料理はお砂糖必要ないそうです。
お砂糖って体にあまりよくないですしね!

みりんで優しい甘味が出るのであまり使わないそうですよ。

 

我が家では、Oisix(おいしっくす)
で調味料は本物を購入しています。

 

[blogcard url=”http://nanairoday.com/oisix-11/”]

 

【生活クラブ】もおすすめです。




3.新鮮な食材を使うこと。


 

お野菜でも魚でもお肉でも、鮮度の落ちたもので料理すると三割ほど味が落ちるそうです。

 

 

それに、新鮮な食材はそれだけで栄養もあり、鮮度が落ちてくると栄養価もどんどんおちてくるそうです。

 

 

4.図ること。


料理人が言ってました!
プロは計るよー!と。

 
下手な人ほど計らないものだそうです。

 
和食に関しては醤油対みりんが、1:1など、美味しく仕上がる割合があるそうで、
その割合さえおぼえれば、大さじ小さじではなくても、お玉だったりスプーンだったりで量を計り美味しく仕上げられるそうです。

 

 

5.色んな人に食べてもらい誉めてもらうこと。


周りからの『美味しい!!』の言葉は料理を上手にさせるそうです。

 

 

『美味しい!!』だけじゃなくても、もう少ししょっぱい方がいい。甘い方がいい。
と言う声でも、そこが聞ければ調味料を少し足せばいいだけなのでそこの家庭にあった味をつくれそうですね!

 

 

 

 

 

どうですか?プロの料理人に聞いた、料理上手になる方法♪

 

 

そして、先ほどの和食の割合なのですが。。。

 

 

 

私が見つけた和食上手になれる本


割合で覚える和の基本 [ 村田吉弘 ]というこちらの本なのですが。。。


この本、私のようにずぼらでも、料理が苦手でも、
料理の知識がないに人にも、本物の調味料ってなに?って言う人にもおすすめです!!

 

 

和食の割合が紹介されていて、この割合さえ覚えたら、レシピ本見なくても和食はマスターできちゃいます!!
この私でさえ最近、煮物など苦にならなくなりました。

 

 

割合さえ覚えていれば、誰かの家でお料理を作ることになっても、レシピがないから出来ない。。。なんてことになりません!!

 

↑コレ、今までの私です(笑)

 

旦那様のご実家で。。。
彼氏のおうちで。。。

 

 

あらっ?!料理上手だね!!なんて言われてみたくないですか??(#^.^#)

 

 

ではでは~♪明日も良い一日になりますように!!
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  北海道の私が住んでいる地方は、昨日から今日にかけてものすごい雪でした。   ナナイロは今日から冬休みが始まり 冬休み中のプール教室に今日から4日間連続で通うことになります。   朝からとにかく何度も雪かき(除雪)。   みんな、雪を捨てるところが無くて ... 続きを読む
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北海道の私が住んでいる地方は、昨日から今日にかけてものすごい雪でした。

 

ナナイロは今日から冬休みが始まり
冬休み中のプール教室に今日から4日間連続で通うことになります。

 

朝からとにかく何度も雪かき(除雪)。

 

みんな、雪を捨てるところが無くて困っています

 

冬になると家事に除雪がプラスされます。

 

雪かきもすごく体力を使うのでへとへとです。

 

 

疲れている日は特に苦手な家事はやりたくない。


 

人は得意不得意があって
わたしが得意な家事は、洗濯かな?
それだけ?笑
はい。それだけです。
洗濯と言っても殆ど洗濯機がやってくれますが。

私は干してたたんでしまうだけですね。

 

私の一番苦手な家事は。。。

 

料理です!!!

 

どうして苦手なのか。
どうして嫌いなのか。

 

考えてみると、まず献立を考えることも
そして、買い物へ行くことも
買ってきた食材を冷蔵庫へしまうことも好きじゃない。

 

何よりも一番はこんなに時間がかかることなのに
食べるときはあっという間というところ。

 

そこなんだな。きっと。

 

 

毎日の食事作りはどうやったら効率よく合理的に出来るか日々研究中。

 

苦手なこと・嫌いなことは疲れていると余計にはかどらない。


 

 

苦手な料理。。。

 

疲れていると余計やりたくない!!!

 

そう思ってしまいます。

 

 

人間苦手な事や嫌いなことは、自分が疲れているとよけいにやる気が起こらないものですよね。

 

 

好きな事なら、多少疲れていても出来ちゃうのにね!!!(笑)

 

 

 

今日の我が家の夜ご飯はこんな感じでした。


 

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【秋鮭 和野菜クリームソース】

【はんぺんと野菜のバター醤油】

 

 

こちらの2品15分ほどで仕上げました。

 

料理苦手・嫌いな私がね!!

 

盛り付けのセンスのなさは、突っ込まないでくださいね!

 

鮭がお布団かぶっているみたいですね(笑)

ほんとっ、このセンスどうにかならないものですかね??

 

 

 

 

実は、今日の献立は、Oisix(おいしっくす)の献立キットの【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】で作ったものです。

 

 

 

 

 

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私が好んで注文するのは、フローズンタイプです。

 

 

 

フローズンタイプは賞味期限が長めなので
今日のように私が疲れているときや
残業で帰りが遅くなってしまったとき
子供の入院に私が付き添っているときに旦那に作ってもらう時など。。。

 

急に『今日は何つくったらいいんだろう?』というときにとっても便利です。

 

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食材すべてフローズンです。

 

一つ一つの食材が、オイシックス厳選の食材なので、安心安全。

 

 

 

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こんな感じのレシピが入っています。

 

 

 

 

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今回ははんぺんを切ったくらいで、ほかの食材はカット済みでした。

 

 

 

 

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次回、【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】を購入しなくても同じ味を再現できるレシピもついています。
毎日このキットを。。。というわけにはいきませんが、外食をするくらいなら
自宅でキットオイシックスをつくって食べたほうが安くすみます。

 

子供が小さいうちは、外食も結構疲れますし。

 

スポット的な感じで使うのなら、いつもは作ることのないメニューも楽しめるので
家族にも好評です。

 

 

何度も言いますが、私は料理が苦手です。

 

今まで、雑誌に載っているような素敵お母さんを夢見ていました。

 

 

子育ても仕事も家事も完璧。

そんなお母さんに憧れ、そうなりたいと。。。。

 

頑張ってみた時期もありました。

 

 

でも、やっぱり好きじゃないこと・苦手な事ってやっていて楽しくないんですね。

 

なら、楽しくできる工夫をしてみよう!
楽できる方法を考えてみよう!!

 

出来ない自分・駄目な自分も認めてあげよう。

 

 

得意なことを伸ばせばいいじゃない!!

 

完璧じゃなくたっていい。

 

苦手なこと・嫌いなことを少しでも楽しくできる方法があれば
そっちを考えよう!!

 

 

それだけでね、すっごく気持ちが楽になります。

 

 

 

今日の、ご飯、完食です!!(^^♪


↑私がストックしているkitオイシックスのお試しはコチラ。


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こんにちは。風邪ひいていませんか!?インフルエンザ対策してますか~?? 今週も楽しみにしていたOISIX(オイシックス)が届きました♪       オイシックスは商品が届く曜日・そして時間帯も選べるので便利です!! 我が家では大体金曜日の16~18時に届くようにし ... 続きを読む
こんにちは。風邪ひいていませんか!?インフルエンザ対策してますか~??
今週も楽しみにしていたOISIX(オイシックス)が届きました♪

 

 

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オイシックスは商品が届く曜日・そして時間帯も選べるので便利です!!

我が家では大体金曜日の16~18時に届くようにしています。

 

その週の火曜日までに注文すると金曜日までに届きます。

 

翌週になってしまうと何を頼んだか忘れてしまったりするのですが、三日後に届くのでズボラで忘れん坊のわたしは助かっています。

 

 

 

今週の牛乳飲み放題コースで注文した3品。


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毎回注文する根釧牛乳、そして、今回はさらに濃厚そうな特選4.0牛乳。
そして、黄身が濃厚で強ーい卵!

 

なななんと!!つまようじを刺しても皮が強いので黄身が流れ出てこないんです!!

新鮮な証拠ですよね!!!

 

 

卵の実験結果はコチラ

 

この卵はカルボナーラに使ったり、卵かけごはんに超オススメ!!

 

 

 

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丹那生クリーム。

 

 

 

この生クリームは濃厚で美味しいのでホイップを作るときは絶対にコレ!!

 

 

今回は、クレープに使いました!!

 

 

この生クリームで作る発酵バターも絶品ですよ♪

 

↓発酵バターのレシピはコチラ
ハマるおいしさ!!!【発酵バター】を自宅で簡単手作り♪

 

 

 

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こどものためのカレールウと、ビーフシチュー・ルー

 

 

こどものためのカレールウは、植物性油脂を使用していないんですよ!!
パイナップルやプルーンやオレンジのフルーツを使っていて、やさしい甘みがあります。

 

 

大人にはちょっと物足りないところもありますが子供たちにはこの優しい味のカレーが大人気。
ナナもイロもおーちゃんも3回おかわりしました!!!(笑)
一度に作って、冷凍しています。
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やわらかーい触感が特徴の一口チーズ。
我が家ではピックにさしてお弁当に入れてます。

 

最初からカットされているので、サラダに入れたり、パン焼くときに入れたりしています。

 
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前回初めて注文して、家族全員がハマってしまった生パスタ。
生パスタってこんなにもちもちだったんだ~と感動するおいしさ。
今回は、カルボナーラにしました。
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納豆は、いろんな種類のモノを食べたほうがいいと聞き、毎回いろんな種類を試しています。
けんこうくんという商品名を見ただけで健康になれそうです!!
img_1918パックに入った菜種油
プラスチックの容器ではないので捨てるときもコンパクトになりゴミを小さくできるところもお気に入り。
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みんさんのキムチシリーズの、今回はカクテキ。
甘すぎず酸っぱすぎずちょうどいいです。辛味もそんなに強くはないので我が家では三歳のおーちゃんも好んで食べます。
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くまもんのサラダほうれん草。
えぐみがなく、生のままでも本当においしいです。
葉も茎も柔らかいのが特徴。

 

野菜があまり得意ではない子供たちも、このサラダほうれん草は好んで食べます。
週一の我が家の贅沢オイシックスは、自分へのご褒美でもあります。

 

 

外食するよりは安く美味しいものを家族でゆっくり楽しめます!!

 

今回のオイシックスも大大大満足でした♪

 

初めての方限定のこのお試しセットがお得です!

4000円以上のモノが入って送料無料で1980円!!かなーりお得!!




 

ではでは、良い週末を~♪

 

 


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こんにちは。皆さんいかがお過ごしですか!? 今週も楽しみにしていたOisix(おいしっくす)が届きました。       今週注文したオイシックス。     今週の牛乳飲み放題コースの3品はコチラ! 根釧牛乳 旨しお海苔 卵 卵が写っていないのは。。。 ... 続きを読む
こんにちは。皆さんいかがお過ごしですか!?

今週も楽しみにしていたOisix(おいしっくす)が届きました。

 

 

 

今週注文したオイシックス。


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今週の牛乳飲み放題コースの3品はコチラ!

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  • 根釧牛乳

  • 旨しお海苔



卵が写っていないのは。。。卵が今回2つ割れていました。他にも生クリームの箱もつぶれていたのできっと配送中ですね。

 

ヤマト運輸に連絡をしたところ、オイシックスにも連絡していただき新しいものを次回送ってくれるとのことでした。

 

 

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コチラは特保ののむデンマークヨーグルト。とろーりとした食感が楽しめる飲むヨーグルトです。
届いてその日になくなってしまうくらい我が家では人気!

 

 

 

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我が家定番のお醤油。二年かけて木桶で熟成されたコクのある醤油。

お醤油は本来、大豆と小麦と塩で作られるものです。それ以外にいろいろ添加物が入っているものは大体、冷蔵保存が必要なものばかりです。

 

 

 

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納豆は毎回注文します。

上の旨み味わい北海道小粒納豆はまん丸の柔らかいお豆が特徴!たれは少し甘めで卵かけごはんにも合います。

 

 

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朝のパンのお供のピーナッツクリーム。

無香料、合成着色料不使用、合成保存料不使用の製品です。食パンだけではなくロールパン・ホットケーキにも合います。

 

 

 

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おやつ作りに欠かせない粉寒天。粉末で使いやすいです。

img_1890我が家では琺瑯容器で牛乳寒天を作りました。IH使えないのでカセットコンロで。
琺瑯容器だと洗い物が少なくて済みます。楽チン!時短!

 

 

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牛乳もさっそく届いた根釧牛乳で。味が濃くておいしい♥

 

 

 

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お弁当用の皮なしミニウィンナー。ウインナー・ハム・ベーコンは極力、無塩せきを選んでいます。近くのスーパーにはあまり売っていないので、オイシックスで注文することが多いです。

 

 

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純生クリーム。

ホイップして使うのもおいしいのですが、今回は発酵バターを作り楽しみました。

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発酵バターの作り方はコチラの記事→ハマるおいしさ!!!【発酵バター】を自宅で簡単手作り♪

 

 

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ピザチーズ。このチーズは味が濃いのと、焼き上がりの色がきれいなのが特徴。
12月は子供の誕生日なので、ピザを焼こうと思っています。

 

 

 

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生スパゲティ。

もっちもっちで、いちど食べたら普通の乾燥パスタには戻れなくなるおいしさです。
クリームソースがおススメですが、今回は和風パスタを作りました。

 

 

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玉ねぎ、キノコ、ベーコン、ツナのガーリック醤油パスタ。

とーってもおいしかったです!子供たちも、すっかり、もちもちパスタの虜に。

 

 

 

週一の楽しみ、オイシックス。

今週も大大大満足でした。

我が家では毎週4000円以内に収まるように計算しながらオイシックスを注文しています。
いろんなモノを試してみて、お勧めのものをお伝えできたらな~と思います!

 

オイシックス初めての方はこのお試しセットが安くてお得!



送料無料で4000円以上の商品が入って1980円!!

かなりお得です~!!!


ではではまた~♪

 

 

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こんにちは。週一の楽しみOisix(おいしっくす)が今週も届きました。 オイシックスは、週に一回オイシックスのお勧めのセットで頼んでいますが、要るもの要らないものをネットで内容変更できるので便利です。       オイシックスは、その名の通りおいしい ... 続きを読む



こんにちは。週一の楽しみOisix(おいしっくす)が今週も届きました。

オイシックスは、週に一回オイシックスのお勧めのセットで頼んでいますが、要るもの要らないものをネットで内容変更できるので便利です。

 

 

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オイシックスは、その名の通りおいしいものが届くので、子供たちも、クロネコヤマトの配達員が届けてくれるのを毎回楽しみにしています。

 

 

今回の牛乳飲み放題コースで注文した3品は。


 

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  • 根釧牛乳

  • 果汁50パーセントのフルーツゼリー

  • 黒糖のバナナチップ


牛乳飲み放題コースとは月額1280円で一回の買い物につき、最大で3品が無料で注文できるサービスです。牛乳以外にも卵・ヨーグルト・食パン・ウインナー・ハムなどなど約30品の中から選ぶことが出来ます。

実質、月に2回以上利用すればもとが取れるのでお得なんです♪そして、牛乳飲み放題コース会員だけの限定セール品が30~50パーセントオフ!!と、かなりお得感満載です!

 

オイシックスって高いイメージがありますが、この牛乳飲み放題コースを利用するとお得です!!

 

 

今回注文したフルーツゼリーですが、果汁50パーセントってすごくないですか??

ゼリーというか、果実を食べている感じです。濃い!!!

 

牛乳はこれまた安定のおいしさ。

 

バナナチップですが、このバナナチップ固くないんです!!固くないバナナチップはここのが初めてです。柔らかくてサクサク~!

 

オイシックス届いてすぐその日になくなります(笑)

 

 

 

 

 

 

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我が家は、ナナと私が大の納豆好きなんですが、いつもいろんな種類の納豆を食べています。

 

この左上のつゆだく納豆!!

 

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たれを見てください!!!!!

 

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左がつゆだく納豆。

右が北海道小粒納豆。

 

タレの量がすごいです!!

しょっぱくはなくて、少し甘みがあるタレです。

 

我が家ではこの納豆は、オイシックスの濃厚な卵と一緒に納豆卵かけごはんにします。
(今回、卵注文し忘れてしまい。。。泣)

 

 

 

 

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野菜嫌いの子供たちがバクバク食べるサラダほうれん草!!

 

うちの子たち、ほうれん草大っ嫌いです。なのにこれはバクバク食べるんです。

普通のほうれん草と何が違うかって、柔らかさとえぐみのなさだと思います。ソフトなんです!!

茎もソフト!

 

ちなみに、生協の宅配でもサラダほうれん草があったので注文したことがあるのですが、それは子供たち食べませんでした。

 

やっぱり固いし、ほうれん草独特のえぐみがあった。。。

 

後は・・・

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塩と、梅と、しそしか使っていない本物の練り梅。梅びしお。

これ、超リピ買いです。おにぎりに、きゅうりにお寿司にも使える!!豆腐につけてもおいしかったです。

 

 

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プロバイオティクスヨーグルト。

酸味が少なくまろやかです。生きたまま大腸に届くBb-12株・アシドフィルス菌LA-5が含まれています。

ビフィズス菌Bb-12を使用したヨーグルトはたくさん存在しますがアシドフィルス菌LA-5も両方含まれているヨーグルトは珍しいようです。

免疫力を高めたり、乳がん細胞の増殖を抑制、ピロリ菌抑制・便通の改善などに効果が期待されているそうですよ。(あくまでも研究結果であり、効果が実証されているものではありません。)

 

 

このヨーグルトはなかなかスーパーでは見ることがないので、オイシックスで購入できてありがたいです。

 

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子供たちのおやつの牛乳寒天。

 

 

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旦那と私の夜のビールのおつまみのチーズ。

 

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私の大好物!ソフティーのピーナッツクリーム。固くならないので塗りやすい!!

 

 

 

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国産の小麦粉で作られた安心のパン粉。

 

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これは、めちゃめちゃおいしいみつみかん。

 

ただ甘いだけじゃないんです。酸味も程よくあり、中からみつがあふれ出る感じ。みかんのつぶつぶ感もしっかりしていて食べごたえがあります。

 

いつもすぐ売り切れちゃうので、今回はラッキーでした。

 

 

 

これから冬になると北海道って、とにかく野菜が高いんですよね。

 

 

スーパーで買うより、オイシックスで買ったほうが安いこともあります。

 

オイシックスのお試しセットは普段私が買っている牛乳や、20分で2品作れちゃうレシピ付き食材キットも入っているかも!!

 

↓送料無料で1980円。4000円以上のモノが入っているのでお得です。↓



 


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皆さんこんにちは。   我が家では最近、効率の良い買い物を考え、ほとんど宅配食材を利用しています。     週1の楽しみOisix(おいしっくす)が今週も届きました! おいしい牛乳やお野菜が届くので子供たちも宅急便のお兄さんが来るのを楽しみにしています。 ... 続きを読む
皆さんこんにちは。

 

我が家では最近、効率の良い買い物を考え、ほとんど宅配食材を利用しています。

 

 

週1の楽しみOisix(おいしっくす)が今週も届きました!


おいしい牛乳やお野菜が届くので子供たちも宅急便のお兄さんが来るのを楽しみにしています。

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牛乳飲み放題コースはコチラ。


牛乳飲み放題コースとは月額1280円で一回の買い物につき、最大で3品が無料で注文できるサービスです。牛乳以外にも卵・ヨーグルト・食パン・ウインナー・ハムなどなど約30品の中から選ぶことが出来ます。

実質、月に2回以上利用すればもとが取れるのでお得なんです♪そして、牛乳飲み放題コース会員だけの限定セール品が30~50パーセントオフ!!と、かなりお得感満載です!

 

今週の牛乳飲み放題コースで注文した3品は、

 

  • 根釧牛乳

  • 飛騨高原牛乳

  • バナナチップ


根釧牛乳、パッケージが新しくなりましたね♪

 

牛乳飲み放題コースで注文したバナナチップですが、スーパーでよく口にするバナナチップとは全然違います。

 

 

固くないんです!

私、昔バナナチップで上歯茎から出血したことがあって恐怖で食べられなかったのですが、こちらのバナナチップはサクサクなんです~!

軽い触感♡

 

野菜はコチラ!!


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ピーマンとサラダほうれん草と、おいも。

このお芋ですが、もったいないベジフルといって、品質には全く問題はないけれど、多く収穫してしまいあまってしまったものを、定価よりお得な値段で買えるというものなんです。

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200円のものと350円のモノがあり、何が来るかはわからないんです。ドキドキです♡

 

でも、200円のモノは必ず250円以上のモノが入っているし、350円のモノは400円以上のモノが入っているんです。

 

たまにパイナップルなんかが入っていて子供たち大喜び♪

 

 

 

 

他には。。。

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原材料が、国産大豆と小麦と塩だけでつくられた本物の醤油。
我が家はめんつゆを手作りしているのですが毎回この醤油を使っています。

 

 

 

 

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いつも購入する、無塩せきのウインナー。お弁当や朝ごはんに使うことが多いです。

そして、小粒まんまるの大豆がかわいい納豆。豆がすっごく柔らかくてご飯よりさきに納豆がとろけます!!

 

とろっとした豆腐もお気に入り。4つに分かれているのも無駄にならなくて好き。

 

 

 

 

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トマト缶は買わなくなりました。いつもこのパックのモノを買っています。

 

 

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こちらは、とろ~りとした食感が特徴の飲むヨーグルト。なんと、特保のマークがついている!!

すごくおいしいので、届いて5分で子供たちに飲まれてしまいました(笑)

 

 

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この国産はるさめは、市販のモノよりも少し太目で食感がしっかりしているのが特徴です。私はこの春雨が好き!!

 

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チーズはナチュラルチーズをチョイスします。プロセスチーズは安いけれど、死んでいるチーズなので。。。

 

詳しくはこちらを見ていただきたいです。

[blogcard url=”http://nanairoday.com/oisix-3/”]

 

 

 

今回の注文で、3797円でした。

高いかな?安いかな??

私は、安全安心な食材がこの値段で買えるのであれば、『健康への投資』と考えています。

 

 

もちろん、スーパーでも食材購入しますよ!ジャンクフードも食べますよ!!

 

体にいい食材だけで過ごしているわけではありません。

でも、ジャンクなモノや体に良くないと分かっているものも絶対に口にするからこそ、安全安心な食材を少しでも取り入れたいな~と考えるわけです。

 

そんなたまーにの贅沢を、週に1回Oisix(おいしっくす)で楽しんでいます♪




初めての方だと普通に注文するよりも一度お試しセットを試した方が絶対にお得!!

 

 

  調味料だけはこだわりたい!!そう思っているmakiです。   私ははっきり言って料理音痴です。本当にセンスがない!頑張ってみても苦手なことは苦手なので、得意になることを諦めました。 ただ、苦手なので苦手なりにどうやったらおいしい食事を作れるか考えていま ... 続きを読む
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調味料だけはこだわりたい!!そう思っているmakiです。

 

私ははっきり言って料理音痴です。本当にセンスがない!頑張ってみても苦手なことは苦手なので、得意になることを諦めました。

ただ、苦手なので苦手なりにどうやったらおいしい食事を作れるか考えています。

料理を作ることは苦手ですがおいしいものを食べることは大好きです!!

 

こだわり調味料BOOK


この本は先日本屋さんでたまたま目に入った本です。

料理研究家16人が教える こだわり調味料BOOK (講談社のお料理BOOK)

 

 

多少高くても調味料って、一度にそんなにたくさん使わないし、一度本物を使ってみて感じたのが、料理の腕が微妙でも調味料がいいと味が決まる!という事です。

 

醤油やみりん、ごま油・お味噌なども、本物・偽物があるのをご存知ですか??

近々詳しく書きたいな・・・と思っていますが。。。

 

料理が下手ですが料理番組を見るのは好きで、料理研究家達のお気に入りの調味料って??と気になりました。

 

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雑誌やネットでは見たことのある人気の調味料。ですが、近所のスーパーには置いていないことがほとんど。

 

田舎者なのでわかりませんが、都会では普通にスーパーに売っているものなのかな~??

 

 

私はOisix(おいしっくす)で、よく調味料を注文しています。

 

料理研究家の方がお勧めしているマルホン太香胡麻油も。。。。

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富士酢も。。。

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OISIXでは簡単に手に入るのでありがたく思っています。

 

 

この本の中で、料理研究家の土井義春さんが言っていたこと。

 
お料理は「味つけ」だと思っている人が多いようです。でも、素材の味がよければ、何もしないことが実は一番おいしいんですよ。

上手にゆでた野菜は、塩ゆでしただけで自然のうまみがひきだされて、なんともいえぬおいしさです。ただし、このおいしさは時間がたつごとに失われていく。それに、そもそも素材の生きがいまひとつなら、何かちょっと味を加えて食べたくなります。

そこで調味料やだしの出番になるのですが、「調味料はごく一般的なもので十分」というのが私の意見です。

調味料も味付けもシンプルで良いってことなんだ!!

 

この言葉にはすごく納得で、いろんな味付けで素材そのものの味をごまかすよりも、素材そのものの味をシンプルな調味料で調理し食べるのが一番おいしい!

 

 

私が初めてOISIXのお試しセットを注文した時、ニンジン・ミニトマトが入っていたのですが、ニンジンって生で食べてもこんなに甘いんだ!!ミニトマトなのにフルーツみたい!!と感じたのを今でも忘れることが出来ません。

 





新鮮な素材をすぐに食べるのが一番おいしいに決まっている。そして、栄養面も新鮮なモノのほうが豊富に決まっている。でも、なかなかそうもいかないから調味料の出番なんですね。

関連記事⇒めんつゆを手作りしてみました。意外と簡単でおいしく、食育にもなる!!!?
 

関連記事⇒毎日の献立もルーティン化で時間を有効活用しようと思います。

 

新鮮なものを、本物の調味料で食べることが出来たら、料理は、そこまで上手にならなくてもいいのかもしれません。

 

簡単なものを作れる程度でいいのかも!!

 

私は料理が苦手だから、だからこそ、新鮮な物・本物の調味料で美味しい食卓にしたいと思っています。

 

 

 

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送料無料で4000円以上のセットが1980円なのでめちゃめちゃお得です!!

 

 

 



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おはようございます。シルバーウィークどうお過ごしですか~??     我が家では今週も楽しみにしているOISIXが届きました!! 今週は調味料を注文したので数は少なめ。       今週の牛乳飲み放題で注文した3品は。   牛乳飲み放題コースとは月額1280円で ... 続きを読む
おはようございます。シルバーウィークどうお過ごしですか~??

 

 

我が家では今週も楽しみにしているOISIXが届きました!!




今週は調味料を注文したので数は少なめ。

 

 

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今週の牛乳飲み放題で注文した3品は。


 

牛乳飲み放題コースとは月額1280円で一回の買い物につき、最大で3品が無料で注文できるサービスです。牛乳以外にも卵・ヨーグルト・食パン・ウインナー・ハムなどなど約30品の中から選ぶことが出来ます。

実質、月に2回以上利用すればもとが取れるのでお得なんです♪そして、牛乳飲み放題コース会員だけの限定セール品が30~50パーセントオフ!!と、かなりお得感満載です!

 

今回注文した3品は!!!

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  • 根釧牛乳


  • みんさんの白菜キムチ


 

みんさんの白菜キムチは、あまり牛乳飲み放題コースに出てくることが少ないので迷わず注文!!!

 

日がたって酸味が強いキムチはあまり得意じゃないんですが、こちらはいつ注文しても酸っぱくないので、失敗することがない~!!辛味もそんなに強くなくマイルドな辛味です。

 

 

 

 

いつも必ず注文する納豆。


 

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ナナと、私が大の納豆好き!!納豆はいろんな種類のものを食べると良いと聞き、毎回いろんなものを注文して楽しんでいます。

 

今回は初めて麦入り納豆を注文してみました。

どんな感じかな?と思いましたが、意外とほかの納豆と変わりませんでした(笑)

 

 

お野菜。


 

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夏の間は職場で無農薬・減農薬のお野菜がいただけるのでOISIXでお野菜を購入することは少ないのです。

 

今回は珍しい赤ニンニクというものを注文してみました。

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紫キャベツのような色味。

今まで真っ白なニンニクしか見たことがなかったので興味津々!!

 

 

皮をむくとどんな色なんだろう??

 

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あっ!!白い(笑)見事に期待を裏切られました(笑)

 

先日、水キムチを作ったのですが、その時にこのニンニクとニンジンを使いました。

 

[blogcard url=”http://nanairoday.com/recipe/”]

 

ふつうのニンニクよりも辛味が少なかったです。匂いも少しマイルド。

 

 

 

他、注文したもの。


 

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こちらは炭酸水。

梅ジュースと割ります。結構炭酸が強めです。割るとちょうどいい感じに♪

 

 

 

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コロコロチーズも購入。

二種類買って味比べをしながら♪

 

このチーズは子供たちのお弁当にもピックを刺して入れてます。

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チーズを選ぶときは、多少高くても『生きているチーズ』ナチュラルチーズをチョイス!!!

原材料もシンプルですね!生乳と食塩のみ。

生きるため・健康になるために食事をとっているのに、体に悪いと分かっているものだったらなるべく入れたくない。

 

プロセスチーズとナチュラルチーズの違いはこの記事にのせたので是非参考に。

[blogcard url=”http://nanairoday.com/oisix-3/”]

 

 

 

 

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調味料だけは、いいものを使うようにしています。

 

調味料を良いもの・本物を使うと、料理が多少下手でもしっかり味が決まります。

 

食材や、調味料が良いと、味付けってほとんどいらない気がします。その素材だけで十分美味しかったりするんですよね。

 

最近、めんつゆは家で簡単手作りしたものを使っています。1週間くらいで使い切れる量を作るのでいつも新鮮♪OISIXのしょうゆとみりんを使っています。

 

[blogcard url=”http://nanairoday.com/oisix-6/”]

 

 

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OISIXは毎回、商品と一緒に紹介の紙が入っているのですが、お勧めのレシピや、野菜の保存方法などを教えてくれ毎回隅々までチェックしています。親切ですね~

 

 

また来週が楽しみです♪
OISIXは、初めての方だとお試しセットがお勧めです。
普通に注文するよりかなりお得です。私がいつも注文している牛乳や、卵なんかが入っているかも!
送料も無料です!
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仕事も家事も育児もしていると、いやぁ~、もうしんどくて夜ご飯作れない!!!って事ありませんか??

 

私はよくあります。

 

献立を考えることですら頭が働かない。。。もうどうしたらいいの~!?って。

そんな時に限って子供たちは「おなかすいた~!はやくごはんたべた~い!!」って。そんなもんです。。。

 

ちょうど、今日がまさにそんな感じの日で。。。

 

 

先日、OISIXで届いた冷凍品のキットオイシックスをさっそく試してみました。

これが、KIT OISIX(キットオイシックス)です。


 

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我が家は、子供3人と私、主人の5人家族ですが、3人前を注文してちょうどいい感じです。

 

 

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袋の中には、食材と、作り方の説明が入っています。

 

 

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段取りよく作れるように何からどう作るか丁寧に説明されています。

 

これだと普段料理をしないお父さんたちにでも簡単に作れちゃいますね!

 

というか、ほとんど電子レンジでチンでしたので。。。

 

さっそく作ってみた!


 

まずは副菜からのスタートです。

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この右のドレッシング以外を耐熱容器に入れて電子レンジで1分半チン。

 

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次は主菜の方へ移ります。

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ひき肉の袋を少し開けて、レンジでチン。パスタも袋から出してチン。

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副菜へ戻り、ドレッシングと塩で味を調えて、冷蔵庫で冷やしておく。

 

そしてまた主菜へ戻る。

 

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お野菜がすでにカットされているのでほんとうに楽チン!!

 

 

 

 

 

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この冷凍野菜と、チンしたひき肉を炒めます。

そこへ、付属のトマトソース、そして、自宅にある牛乳・水・塩・バターで味を調え出来上がり!!

 

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コチラが20分で2品出来ちゃう献立キットで作った夕食です。


 

 

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こんなかんじ。

サツマイモ煮は常備菜を作り置きしていたものをプラスしました。

 

子供たちへは食べやすいように大きめの野菜は小さくカットして出しました。

 

 

20分で2品できちゃうキットオイシックスですが、今回は18分で出来ました♪

キットオイシックスは、毎日使うとなるとやっぱり高いので使えませんが、スポット的な感じで使うと良い息抜きにもなるし、普段自分じゃ絶対に作らないだろうな。。。というメニューもあったりで家族も喜びます。

 

子供がいる家庭だと、外食しよう!!と思ってもゆっくり出来なかったりしますよね。わがやもおーちゃんがまだじっとしていられないので外食すると余計に疲れます。

 

そんな時にキットオイシックスがあると、外食よりお得な金額で美味しい安全なものを楽しめちゃう!!そして料理の幅も広がっていいかな~と思います。

 

詳しくはコチラ♪→【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】
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