もっと自分を楽しむ♡
ゆる楽ミニマリストのmakiです。(@nanairodaymaki)
我が家の朝食はだいたいこんな感じ
・おにぎりかパンか
・ヨーグルトかフルーツか
の違いくらいでいつもは
前日のの夕食の残りを出す事が多いです
極力朝の忙しい時間に
IH、フライパン、まな板、包丁
沢山の食器は使わない主義
今日は昨日の夕食の残りがなかったので
ベーコンと目玉焼きを焼きました
私、子供の時目玉焼きが大嫌いでした
フライパンに接している部分が
焼けるとカピカピになってそ
こがどうしても許せなかった
うちの3人の子達も一緒のようで
目玉焼きが嫌いでした
あるときつるんとした目玉焼きを
出してみたら
『おいしい!おかわり!!』と!!
ある方法で目玉焼きを作ると
油も使わずにつるんとした目玉焼きが
作れます!
これだと私もそうですが
子供たちも『美味しい!!』と
完食してくれます!
今日は油もつかわない
つるんとしたヘルシーな目玉焼きの作り方を
紹介します
『朝から油は胃にもたれる』という方にも
おすすめです
用意するものは
・フライパン
・フライパンの蓋
・水
・オーブンシート
作り方
フライパンの大きさに合わせた
オーブンシートを敷いて
そこに卵を落とします
オーブンシートとフライパンの隙間に
水を適量入れます
あとは蓋をして火を通すだけ〜
いやぁ、、、
作り方っていうほどのものでもないんですが
焼くというよりは蒸している感じですね
目玉焼きじゃなく目玉蒸し♡
画像が雑で申し訳ないのですが、、、笑
これ、ひっくり返した裏側です
(本当に汚いね、、、)
焦げもなくカピカピ感も無いでしょう??
表も裏も
つるんとした目玉焼きが簡単に出来ます♡
あの目玉焼きのカピカピ感が苦手な方
お試しください♡
今日も素敵な一日になりますように♡
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コメント
コメント一覧 (6)
ピックアップからお邪魔させてもらいました。
目玉焼き…キレイですね〜♡
娘(高2)のお弁当にたまに入れるので、次回からはmakiさんの方法で作ります♬
あ、今日は卵焼きにしたから明日早速作ります♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
良い情報をありがとうございました☆
余計な水分がカピカピの元なので。
ありがとうございます^^
かりっととろっとが目玉焼きは美味しくてつるっとはゆで卵が美味しくて?なのかなって私のイメージでした‼️
蒸す目玉焼き➰❗斬新~!
人それぞれ好みって違うんですね〜♡
子供は噛みきれないモノとか結構苦手で、、、
ちなみに私は鶏皮はブニブニは苦手でカリカリは好きです( ´∀`)