【暮しを楽しむ♡】〜贅沢マカロンでティータイム〜
もっと自分を楽しむ♡ハッピーライフスタイル研究家のmakiです。(@nanairodaymaki)LINEで更新通知が届きます♡1日のほっと心が安らぐティータイム♡私がこの世で一番大好きなお菓子マカロン♡あちこちのマカロンを食べたけど一番のお気に入りがコレ以前、北の錦 小林酒造 ...
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もっと自分を楽しむ♡
ハッピーライフスタイル研究家のmakiです。(@nanairodaymaki)

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1日のほっと心が安らぐ
ティータイム♡

私がこの世で一番大好きなお菓子
マカロン♡
あちこちのマカロンを食べたけど
一番のお気に入りがコレ

以前、北の錦 小林酒造へ行った時に
買った酒粕のマカロンが
美味しすぎて♡
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【もったいないってどういう事?】
モノで溢れている時代だからこそ、モノとの関わりを考える

杜氏の贅沢マカロンは
北海道栗山町にある洋菓子店
シ・サワット(Si Sawat)で
作られたもの
シ・サワットの店主・千葉文彦さんは
フランス三つ星レストラン トロワグロなどで
修行を重ねてきた元シェフで
パティシエとしても
数々の洋菓子コンテストで
評価を得ているそうです

マカロンって、中がベタ〜って感じのものが
多いけれど
シ・サワットさんのマカロンは違う!
外側はサクッと中はふんわり♡
そして口の中でゆっくり溶けて広がる
酒粕のマカロンは
バタークリームを使っていて
甘いんだけれど
なんとなくしょっぱい
絶妙な美味しさ♡
スナック菓子を食べるのもまた美味しいけれど
一日のうちの数分のティータイムを
贅沢に丁寧にゆっくり過ごすことも
暮らしの楽しみだったりします♡
では♡
シ・サワット
住所 北海道夕張郡栗山町朝日3丁目96−86
ハッピーライフスタイル研究家のmakiです。(@nanairodaymaki)

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私がこの世で一番大好きなお菓子
マカロン♡
あちこちのマカロンを食べたけど
一番のお気に入りがコレ

以前、北の錦 小林酒造へ行った時に
買った酒粕のマカロンが
美味しすぎて♡
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モノで溢れている時代だからこそ、モノとの関わりを考える

杜氏の贅沢マカロンは
北海道栗山町にある洋菓子店
シ・サワット(Si Sawat)で
作られたもの
シ・サワットの店主・千葉文彦さんは
フランス三つ星レストラン トロワグロなどで
修行を重ねてきた元シェフで
パティシエとしても
数々の洋菓子コンテストで
評価を得ているそうです

マカロンって、中がベタ〜って感じのものが
多いけれど
シ・サワットさんのマカロンは違う!
外側はサクッと中はふんわり♡
そして口の中でゆっくり溶けて広がる
酒粕のマカロンは
バタークリームを使っていて
甘いんだけれど
なんとなくしょっぱい
絶妙な美味しさ♡
スナック菓子を食べるのもまた美味しいけれど
一日のうちの数分のティータイムを
贅沢に丁寧にゆっくり過ごすことも
暮らしの楽しみだったりします♡
では♡
シ・サワット
住所 北海道夕張郡栗山町朝日3丁目96−86
定休日 火曜日
営業時間 11時〜19時
電話 0123-72-3232
※楽天市場の 北海道お土産探検隊さんでも
買うことができます!
※新千歳空港のお土産やさんでは
国内線ターミナルビル2Fの
スカイショップ小笠原さんにあります
H30 4月2日現在
空港で働いているお友達情報で
前まであったけど、最近は
見かけないとのこと・・・
お店に行く前に確認して見るといいかもです!!
こちらもどうぞ♡
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営業時間 11時〜19時
電話 0123-72-3232
※楽天市場の 北海道お土産探検隊さんでも
買うことができます!
※新千歳空港のお土産やさんでは
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スカイショップ小笠原さんにあります
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見かけないとのこと・・・
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