『家事をもっとラクに!暮らしをもっと楽しむ!』がモットー♡
千歳市のライフオーガナイザー 武茂麻希です。(@nanairodaymaki








我が家は家庭菜園やっていないんだけれど
毎年ご近所さんや実家からもらえるのが
ささげ豆となすときゅうりとミニトマト!!




昨日もさっそく大量に頂いたささげ豆を
切り方を変えて冷凍保存


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上4つは味噌汁用
左の袋は味噌炒め2回分
ボウルにはいってるのがゴマ味噌マヨ和え用に


お次はナス!!
ナスは半分に切ってアク抜きして
水気をしっかりキッチンペーパーでとったら
ナスの皮と皮を合わせる感じで
ジップロックに入れて冷凍


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こうするとナス同士くっつきにくくて
使う時ラク〜

使う時は使う分出して
サクサク包丁で切って
使います




以前は使い切れずにダメにしてしまうことも
多かった食材

常に冷蔵庫の中はぱんぱんで
たくさん入っているのに
あれもない!これもない!
買い物に行かなきゃ〜って
毎日のように無計画に買い物に行っていました


そして、冷蔵庫の奥から干からびた野菜が出てきたり



賞味期限が切れたものが出てきたり



今は、そんな風に食材をダメにすることが
無くなりました




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(あと4日分の食材が入っている冷蔵庫)


基本は一週間に一回の買い物で
一週間で冷蔵庫を
空にするのが目標


がら〜んな冷蔵庫でも
一週間分の献立を考えて
買い物しているので不安になりません

むしろ空いた部分を掃除できていいな〜と



それは冷凍庫同じ



お肉やお魚だって何ヶ月も冷凍しておいたら
冷凍焼けしちゃうよね




一週間で空になる冷蔵庫だからこそ
突然頂いた夏野菜たちも
粗末にすることなく使い切れる



食は、身体を作っているものなので
食費はあまり節約節約!!とは
思っていないけれど


一番の食費の節約方法は
食べる分しか買わないことだと思う


確実に買い物した分は使い切って
食材を無駄にしないことが
一番の節約だと思う




チラシとにらめっこするより
スーパーをはしごすることより
安い食材ばかりのメニューより


よっぽどラクだし、精神的にもいいと思う^_^


我が家は好きなものを食べているし
スーパーよりは少し高いけれど
無添加や無農薬・減農薬な
身体にもいい食材を 【生活クラブ】 生活クラブさんで
届けてもらっていますが







月の食費は5万程度ですよー



節約しようと思ったら
冷蔵庫を見直しませんか!?


ではでは♡






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