『家事をもっとラクに!暮らしをもっと楽しむ!』がモットー♡
千歳市のライフオーガナイザー 武茂麻希です。(@nanairodaymaki












五人家族(割と大食い!!)で一週間分
食材をまとめ買いしているという記事を以前何度か書いていたら
どんな食材をどれくらい買って、どんな風に献立を考えて
どんなものを作っているかブログに載せて欲しい!
というメッセージがあったので
そのリクエストにお答えします






毎週木曜日に1週間分の食材をまとめ買いします




毎週木曜日は、生活クラブが届く日だからという事と
私の仕事が休みなので、私一人で買い物へ行けるので
木曜日に食材を1週間分揃えています^^




生活クラブは前もって注文しているので
届くものが決まっています。

牛乳や卵、納豆、ヨーグルトなど
毎週使う量が決まっているものは必ず 生活クラブ
生協のトドックなど宅配食材で注文するようにしていて



他、足りない分だけをスーパーで買い物しています
高かろうが安かろうが必要なものだけを買うようにして
買い物メモに書いていなものは買わない!



なので、スーパーで買い物する分は
買い物かご半分くらいかな?


それほど多くないので5分ほどで買い物も
終わるし、荷物も重くなりません
 






1週間分の献立をゆる〜く前もって考えておいています



木曜日に買い物へ行くので、火曜日・水曜日くらいになると
家族へ何が食べたいかリクエストも聞きながら
出来るだけ冷蔵庫にのこっているもの(ほぼ空なんだけど)や、
生活クラブで届くものを、優先に使って
何が作れるか確認しながら献立を考えています





IMG_5912
献立は手帳に書いていますが
ブログ用に見やすいように別の紙に書いてみました

こんな感じで本当にざっくりとです





基本的には、

月曜日 お魚
火曜日 お肉
水曜日 卵か豆腐
木曜日 お肉
金曜日 丼ものやカレー
土曜日 麺類や残っているもの・好きなもの
日曜日 麺類や残っているもの・好きなもの



こんな感じで主菜はだいたい決めていますが
忙しい日や帰るのが遅くなる日は
短時間でご飯の用意ができるように
ただ焼くだけのお魚にしたり臨機応変に献立を決めています


ゆる〜く決めている献立なので
例えば火曜日と水曜日の献立がチェンジになってもOK!!





献立の中でたりない食材だけメモして
スーパーへ買い物へ行っています







IMG_5905

↑生活クラブで届いたもの。
(これに、写っていないけれど、食パン1.5斤も二つ)





IMG_5913
↑スーパーで買い足したもの




だいたいの1週間分の食費は


↑の画像。これで一週間分です




生活クラブの買い物が5000円くらい
スーパーでの買い物が3000円くらいでした


だいたい毎週1万円以内でおさまります。


余程のことが無い限り
週に1回の買い物以外スーパーへ
買い物へは行かないので
だいたい毎週こんな感じです





献立を考えてから食材をまとめ買いするメリットとデメリット


私は、もともとスーパーで安いおトクな食材を選んで
買い物して、その食材で作れるものを作る派だったんですが



全然うまくいきませんでした(笑)




この方法ね、料理が得意!!上手な人じゃ無いと
結構難しいと思うんです〜



私は、料理下手!!全然得意じゃない。好きでもない。


だからあるものだけで何かを作るなんて無理で、
そして、おトクなモノを買い物してくると
いくつもわさびを買ってみたり・・・
人参が何パックもあったり・・・
納豆もこんなにあるのに・・・


と言った感じでロスになる食材が多かったんですね


献立を考えてから買い物をするメリットは



  • 食材のロスが出ない(腐らせてしまったりのロスはほぼゼロ)
  • なんども買い物へ行かなくても良い
  • 夕方に何を作るか悩まなくていい
  • 前もって時間のあるときに食材を切ったり用意しておける
  • 献立が決まっているので急な外食がなくなる
  • 食費の節約になる


もともとは時短のために週1の食材まとめ買いを
始めたんですが、生活クラブや宅配食材で
スーパーより少しお高い食材を買っているのに
食費が減りました!!





結局は買い物へ行く回数が増えれば増える分
余計な買い物も増えているんでしょうね





デメリットは・・・



  • おトクな食材が買えるとは限らない
  • 買い物へ行った日は冷蔵庫がパンパン
  • 大きめの冷蔵庫でないと週1は難しい(週2ならいけるかもしれません)
  • 急に外食することがあると食材が余る(でも翌週の買い物の時に調整すればOK)





1週間分の献立どうやって考えているの?


こちらもメッセージでいただいたご質問


先ほどお伝えした通り
曜日別に主菜を決めています



私は料理が得意ではないので
簡単に作れる料理ばかりです


でも、単純な調味料で簡単に作れるものって
別の見方をしたら素材が良いからということ



私は、料理が得意ではない代わりに
素材は良いものを選ぶようにしています



↑生活クラブやオイシックスがおすすめ♡





1週間の献立は主に作り慣れたもの以外は
クックパッドで検索して献立を考えています


それと、毎週献立を考えて手帳にメモしているので
なかなか献立が思い浮かばないときは
過去の献立を見ると参考になることが多くて
自分の過去に作ったものを参考に献立を考えています




だいたい、1週間の献立を考えるのにかかる時間は10分くらい





【1週間分の献立を考えてまとめ買い】はこんな人におすすめ


よく、友達や私の親に1週間分献立をなんとなく考えて
食材はまとめて週1で買い物している


ということを伝えると



それって面倒じゃないの〜??無理〜!!


と言われるんですが、
私もずっとそう思っていました!


面倒!!無理!!って。



でも、


  • 料理があまり得意ではない人
  • 食材をダメにしがち
  • 買い物へ行く時間がない
  • フルタイムで働いている人
  • 夕方に献立を考えるのが嫌
  • 食費を抑えたい人


そんな人にはおすすめです!!



今までやっている方法でうまくいっているひとは
もちろんそのままのやり方がベストだと思いますが



今までの方法がしっくりこなかったり
う〜ん・・・という方は
一度試して見る価値はあると思います^^



ダメだったらやめればいいんですから^^






あと、
どんなものを作っているか、ブログに載せて欲しいという
リクエストですが、後日♡

写真を撮るのを忘れないように気をつけます!!


でも、本当に素敵♡な食卓ではないので(笑)



ではでは^^




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