五人家族(割と大食い!!)で一週間分
食材をまとめ買いしているという記事を以前何度か書いていたら
食材をまとめ買いしているという記事を以前何度か書いていたら
どんな食材をどれくらい買って、どんな風に献立を考えて
どんなものを作っているかブログに載せて欲しい!
というメッセージがあったので
そのリクエストにお答えします
どんなものを作っているかブログに載せて欲しい!
というメッセージがあったので
そのリクエストにお答えします
毎週木曜日に1週間分の食材をまとめ買いします
毎週木曜日は、生活クラブが届く日だからという事と
私の仕事が休みなので、私一人で買い物へ行けるので
木曜日に食材を1週間分揃えています^^
私の仕事が休みなので、私一人で買い物へ行けるので
木曜日に食材を1週間分揃えています^^
生活クラブは前もって注文しているので
他、足りない分だけをスーパーで買い物しています
高かろうが安かろうが必要なものだけを買うようにして
買い物メモに書いていなものは買わない!
なので、スーパーで買い物する分は
買い物かご半分くらいかな?
それほど多くないので5分ほどで買い物も
終わるし、荷物も重くなりません
高かろうが安かろうが必要なものだけを買うようにして
買い物メモに書いていなものは買わない!
なので、スーパーで買い物する分は
買い物かご半分くらいかな?
それほど多くないので5分ほどで買い物も
終わるし、荷物も重くなりません
1週間分の献立をゆる〜く前もって考えておいています
木曜日に買い物へ行くので、火曜日・水曜日くらいになると
家族へ何が食べたいかリクエストも聞きながら
家族へ何が食べたいかリクエストも聞きながら
出来るだけ冷蔵庫にのこっているもの(ほぼ空なんだけど)や、
生活クラブで届くものを、優先に使って
何が作れるか確認しながら献立を考えています
生活クラブで届くものを、優先に使って
何が作れるか確認しながら献立を考えています
ブログ用に見やすいように別の紙に書いてみました
こんな感じで本当にざっくりとです
基本的には、
月曜日 お魚
火曜日 お肉
水曜日 卵か豆腐
木曜日 お肉
金曜日 丼ものやカレー
土曜日 麺類や残っているもの・好きなもの
日曜日 麺類や残っているもの・好きなもの
こんな感じで主菜はだいたい決めていますが
忙しい日や帰るのが遅くなる日は
短時間でご飯の用意ができるように
ただ焼くだけのお魚にしたり臨機応変に献立を決めています
ゆる〜く決めている献立なので
例えば火曜日と水曜日の献立がチェンジになってもOK!!
基本的には、
月曜日 お魚
火曜日 お肉
水曜日 卵か豆腐
木曜日 お肉
金曜日 丼ものやカレー
土曜日 麺類や残っているもの・好きなもの
日曜日 麺類や残っているもの・好きなもの
こんな感じで主菜はだいたい決めていますが
忙しい日や帰るのが遅くなる日は
短時間でご飯の用意ができるように
ただ焼くだけのお魚にしたり臨機応変に献立を決めています
ゆる〜く決めている献立なので
例えば火曜日と水曜日の献立がチェンジになってもOK!!
献立の中でたりない食材だけメモして
スーパーへ買い物へ行っています
↑生活クラブで届いたもの。
(これに、写っていないけれど、食パン1.5斤も二つ)
↑スーパーで買い足したもの
だいたいの1週間分の食費は
↑の画像。これで一週間分です
生活クラブの買い物が5000円くらい
スーパーでの買い物が3000円くらいでした
だいたい毎週1万円以内でおさまります。
余程のことが無い限り
週に1回の買い物以外スーパーへ
買い物へは行かないので
だいたい毎週こんな感じです
私は、もともとスーパーで安いおトクな食材を選んで
買い物して、その食材で作れるものを作る派だったんですが
全然うまくいきませんでした(笑)
この方法ね、料理が得意!!上手な人じゃ無いと
結構難しいと思うんです〜
私は、料理下手!!全然得意じゃない。好きでもない。
だからあるものだけで何かを作るなんて無理で、
そして、おトクなモノを買い物してくると
いくつもわさびを買ってみたり・・・
人参が何パックもあったり・・・
納豆もこんなにあるのに・・・
と言った感じでロスになる食材が多かったんですね
週に1回の買い物以外スーパーへ
買い物へは行かないので
だいたい毎週こんな感じです
献立を考えてから食材をまとめ買いするメリットとデメリット
買い物して、その食材で作れるものを作る派だったんですが
全然うまくいきませんでした(笑)
この方法ね、料理が得意!!上手な人じゃ無いと
結構難しいと思うんです〜
私は、料理下手!!全然得意じゃない。好きでもない。
だからあるものだけで何かを作るなんて無理で、
そして、おトクなモノを買い物してくると
いくつもわさびを買ってみたり・・・
人参が何パックもあったり・・・
納豆もこんなにあるのに・・・
と言った感じでロスになる食材が多かったんですね
献立を考えてから買い物をするメリットは
- 食材のロスが出ない(腐らせてしまったりのロスはほぼゼロ)
- なんども買い物へ行かなくても良い
- 夕方に何を作るか悩まなくていい
- 前もって時間のあるときに食材を切ったり用意しておける
- 献立が決まっているので急な外食がなくなる
- 食費の節約になる
もともとは時短のために週1の食材まとめ買いを
始めたんですが、生活クラブや宅配食材で
スーパーより少しお高い食材を買っているのに
食費が減りました!!
結局は買い物へ行く回数が増えれば増える分
余計な買い物も増えているんでしょうね
始めたんですが、生活クラブや宅配食材で
スーパーより少しお高い食材を買っているのに
食費が減りました!!
結局は買い物へ行く回数が増えれば増える分
余計な買い物も増えているんでしょうね
デメリットは・・・
- おトクな食材が買えるとは限らない
- 買い物へ行った日は冷蔵庫がパンパン
- 大きめの冷蔵庫でないと週1は難しい(週2ならいけるかもしれません)
- 急に外食することがあると食材が余る(でも翌週の買い物の時に調整すればOK)
1週間分の献立どうやって考えているの?
こちらもメッセージでいただいたご質問
先ほどお伝えした通り
曜日別に主菜を決めています
私は料理が得意ではないので
簡単に作れる料理ばかりです
でも、単純な調味料で簡単に作れるものって
別の見方をしたら素材が良いからということ
私は、料理が得意ではない代わりに
素材は良いものを選ぶようにしています
↑生活クラブやオイシックスがおすすめ♡
1週間の献立は主に作り慣れたもの以外は
クックパッドで検索して献立を考えています
それと、毎週献立を考えて手帳にメモしているので
なかなか献立が思い浮かばないときは
過去の献立を見ると参考になることが多くて
自分の過去に作ったものを参考に献立を考えています
だいたい、1週間の献立を考えるのにかかる時間は10分くらい
【1週間分の献立を考えてまとめ買い】はこんな人におすすめ
よく、友達や私の親に1週間分献立をなんとなく考えて
食材はまとめて週1で買い物している
ということを伝えると
それって面倒じゃないの〜??無理〜!!
と言われるんですが、
私もずっとそう思っていました!
面倒!!無理!!って。
でも、
- 料理があまり得意ではない人
- 食材をダメにしがち
- 買い物へ行く時間がない
- フルタイムで働いている人
- 夕方に献立を考えるのが嫌
- 食費を抑えたい人
そんな人にはおすすめです!!
今までやっている方法でうまくいっているひとは
もちろんそのままのやり方がベストだと思いますが
今までの方法がしっくりこなかったり
う〜ん・・・という方は
一度試して見る価値はあると思います^^
ダメだったらやめればいいんですから^^
あと、
どんなものを作っているか、ブログに載せて欲しいという
リクエストですが、後日♡
写真を撮るのを忘れないように気をつけます!!
でも、本当に素敵♡な食卓ではないので(笑)
ではでは^^
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