整理・収納・片付けで
『家事をもっとラクに!暮らしをもっと楽しむ!』がモットー♡
千歳市のライフオーガナイザー 武茂麻希です。(@nanairodaymaki





この時期、毎年作りたくなるのが
シソジュース♡


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立派な赤紫蘇が売っていたので 子供達と紫蘇ジュース作り♡ 材料は、赤紫蘇と水とお砂糖とクエン酸のみ 砂糖は白より黒派!! 白いお砂糖より、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどミネラルが豊富♡ 紫蘇とクエン酸の相乗効果で、疲れた時や夏バテにgood!! 我が家では栄養ドリンクがわりに飲んでいます 飲むときも美味しいけれど、あの鮮やかな色に変化する過程が楽しいよね!! @nanairodaynanairoday #生活クラブ北海道 #生活クラブ #生活クラブ食材 #生活クラブのある豊かなくらし #ビオサポ #夏といえば #無添加 #無添加生活 #千歳市 #しそジュース #栄養ドリンク #夏バテ #疲れた時

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作り方は簡単^^



用意するもの


・お店に売っている赤シソを1束
・クエン酸20グラム(お掃除用ではなくて食用。なければ酢2カップ)
・お砂糖700グラム(できれば甜菜糖や黒砂糖の方が!ミネラルが豊富!!)
・水2リットル


作り方

沸騰したお湯にクエン酸を溶かして、洗ったしその葉っぱを入れ3分ほど
煮出します。
煮出したら葉っぱを取り除き、お砂糖を入れて20分ほど煮詰めます

熱いうちに保存ビンに入れて出来上がり!!



シソはロスマリン酸という栄養素が含まれていて
血糖値が上がるのを抑制するそうです!!



IMG_5881


そして、シソジュースに含まれているクエン酸
夏バテや疲れにも良さそうです♡



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栄養ドリンクがわりに炭酸て割ってちびちび飲んでいますが
あっという間に美味しくて無くなりそうです^^







今日のテーマは【時短】です




ちょっとした一手間なんですがその手間をかけることによって
結果、時短につながるというもの





みなさん、食器は手洗い派ですか?
それとも食洗機派ですか?




私は、家事の中でも食器洗いはあまり好きではないほうで
洗えるものはできるだけ食洗機にお願いしています



大きくて入れられないものや、食洗機に対応していないものや
食洗機に収まりきらなかったモノだけ手洗いしています




手洗いの場合も、『水に食器をつけておく』という一手間があるだけで
洗うときにこびりつきがふやけて洗いやすくなりますが、
(余談ですが北海道では水に食器をつけて洗いやすくしておくことを『うるかす』と言います)




食洗機は予洗いも要らないものもあるし
近くにある食器を次から次へと入れていませんか??


食器の枚数が少なければ問題ありませんが
食器の枚数が多くなればなるほどうまく収まりきらないもの。




IMG_5886

私は使い終わった食器についている食材を軽く洗い流し
食器の種類別に分けて、食洗機から一番近いシンクの位置に並べています





IMG_5888

そのあとは大きさ別に・入れる場所別にサクサクと
セットしていくだけ。



こうすることで
後から大きな食器が出てきたりうまく入らなかったり・・・
ということが少なくて済みます^^




それに、同じ大きさ・同じ種類の食器をまとめておくことによって
台所のシンクもスペースが空き、そのスペースで
大き目の鍋を洗ったりということもできます



あと、もし食事が終わった直後に誰かお客様がきた時でも
なんとなく食べ残しをすすいで、大きさ・種類別に
食器を分けて置いているだけで
なんだか綺麗な感じがしませんか??



食材がべったりとこびりついた食器が散乱しているより
まとまっている方がスッキリ綺麗に見えます♡







\お洗濯も同じく/




お洗濯物も同じです!!


乾かす前に、洗濯機から取り出した順番で干すのも悪くはないのですが
私は、まず取り出したら人別にわけて
人別に順番にハンガーに通していきます


すると物干しに干すときもそのまま簡単に人別に干すことができますね



乾いたあとクローゼットへしまうときも
人別に干してあれば
そのまま人別にクローゼットまで持っていくことができます


もしも、分けずに干していたら
これは誰の・あれは誰の・・・といった具合に
分けなければいけません


まぁ、分けるのがどのタイミングで分けるかなので
結局は分ける作業はしているのですが



どうせしなければいけない面倒な作業は前倒しにしています








\食事作りも一緒/




食事作りも一緒です
食材を切る作業・洗う作業・
フライパンや鍋で焼いたり煮たりする作業・
味付けをする作業・・・



食事を作るにはいろんな工程がありますが
何品かお料理を作るにして、
一品ずつ食材を切って、調理して、まな板や包丁を洗って・・・よりは
何品か作るのなら全ての食材をまずはまとめて切ってしまう。


できれば、まな板が汚れにくいものから選んで切っていく


まな板や包丁の洗う回数も少なければ少ないほど時短になります




ガス台やIHの前に立つ時は一気に数品!!
ガス台やIHの前に拘束される時間も、
一気に数品同時にすれば時短になります。



洗い物も、一気にまとめた方が早い!!



同じ動きの作業は同時にした方が効率がいいのです^^








時間はみんな平等に1日24時間



時間は、何も考えていなかったらあっという間に過ぎて行くものです。
どんな人間でも平等に与えられている1日24時間という時間


どう使うかは使う人次第なんですね^^



時短・時短家事で生み出した時間を皆さんは何に使いますか?



その生み出した時間で、他の家事を頑張るのではなくて
生み出した時間で
ぜひ、自分のやりたいことをする時間を作って欲しいと思います♡






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